Izomaltas
Izomaltuliozė, dar žinoma kaip palatinozė, yra natūraliai susidarantis „lėtai{0}}virškinamas cukrus“, pasižymintis funkciniu saldumu ir nauda sveikatai. Panašaus į sacharozę skonis, labai žemas glikemijos indeksas ir didelis žarnyno toleravimas tapo idealiu pasirinkimu tarp naujos kartos funkcinių saldiklių.
Maisto pramonė
Konditerijos gaminiai
Kieti saldainiai, ledinukai, kramtomoji guma ir šokoladas. Jis pakeičia sacharozę, kad apsaugotų nuo dantų ėduonies, kartu su ilgalaikiu-skoniu ir atsparumu prilipimui prie dantų.
Kepiniai
Sausainiai, duona ir pyragaičiai. Dėl atsparumo aukštai temperatūrai tinka kepti 180-200 laipsnių temperatūroje be karamelizavimo, o gatavi produktai nėra linkę į drėgmės sugėrimą ar minkštėjimą.
Funkcinis maistas
Maistas diabetikams, mažai{0}}kaloringų patiekalų pakaitalai ir svorio valdymo užkandžiai. Dėl mažo glikemijos indekso ir mažai kalorijų jis atitinka cukraus kiekio kraujyje kontrolės ir svorio mažinimo poreikius.
Gėrimai ir pieno produktai
Gazuoti gėrimai, pieno rūgšties bakterijų gėrimai ir jogurtas be cukraus. Jis pasižymi puikiu atsparumu rūgštims, nedaro įtakos gėrimo skoniui ir neapkrauna kalorijų.
Burnos priežiūros laukas
Dantų pasta, burnos skalavimo skystis ir geriamosios pastilės: išnaudodama savo „ne{0}}kariogeninę savybę“, ji slopina burnos bakterijų augimą, mažina apnašų susidarymą ir padeda išvengti dantų ėduonies.
Farmacijos sritis
Farmacinės pagalbinės medžiagos:
Naudojamas kaip tablečių ir kapsulių užpildai arba dengimo medžiagos, pasižyminčios geru stabilumu, nedirginančiu poveikiu ir neturinčios įtakos vaisto absorbcijai.
Sirupai be cukraus:{0}}
Taikoma vaikų vaistams nuo peršalimo ir sirupams nuo kosulio. Jis yra švelnaus saldumo, apsaugo nuo sacharozės įtakos cukraus kiekiui kraujyje ir sumažina dantų ėduonies riziką.
Produkto parametras
|
CAS Nr. |
13718-94-0 |
|
Tipas |
Saldikliai, Maisto priedai |
|
Kilmės vieta |
Kinija |
|
Klasifikacija |
Saldikliai |
|
Kiti Vardai |
Palatinozė |
|
MF |
C12H22O11 |
|
Įvertinimo standartas |
Maisto klasė |
|
Išvaizda |
Balti kristaliniai milteliai |
|
Taikymas |
Saldikliai, Maisto priedai |
|
Sertifikatas |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakavimas |
25KG/BAG |
|
MOQ |
27 MT |
|
Pavyzdys |
300g |
|
Galiojimo laikas |
2 metai |
|
Pakavimas ir pristatymas |
Parduodami vienetai: viena prekė |
|
Vienos partijos bruto svoris |
1000 kg |
Populiarus Žymos: izomaltas, Kinijos izomalto gamintojai, gamykla
