Bevandenė citrinų rūgštis yra plačiai naudojama organinė rūgštis, natūraliai randama citrusiniuose vaisiuose ir komerciškai gaminama naudojant pažangius mikrobinės fermentacijos procesus. Kadangi bevandenėje citrinų rūgštyje nėra vandens molekulių, ji pasižymi didesniu stabilumu, grynumu ir geresniu tirpumu, palyginti su monohidratu. Dėl savo stipraus rūgštingumo, puikių kompleksonų savybių ir visiškai biologiškai skaidomų savybių bevandenė citrinų rūgštis plačiai naudojama kaip pagrindinė žaliava maisto, farmacijos, pramonės ir kosmetikos srityse.
Maisto ir gėrimų pramonė
Bevandenė citrinų rūgštis yra veiksmingas rūgštiklis, konservantas ir skonio stipriklis. Jis plačiai naudojamas gaiviuosiuose gėrimuose, saldainiuose, konservuotuose vaisiuose ir lydytuose sūriuose, kad suteiktų gaivų ir stiprų rūgštų skonį, taip pat stabdytų mikrobų augimą. Kepant, jis gali reaguoti su bikarbonato -pagrindo rauginimo medžiagomis, išskirdamas anglies dioksidą, taip pagerindamas pyragų, sausainių ir pyragaičių išsiplėtimą ir tekstūrą.
Pramoniniai ir cheminiai pritaikymai
Chelatinės ir kalkių šalinimo priemonės
Bevandenė citrinų rūgštis gali jungtis su metalo jonais, tokiais kaip kalcio ir magnio, kad išvengtų nuosėdų susidarymo ir pašalintų rūdžių nuosėdas pramoniniuose valikliuose, indaplovių plovikliuose ir katiluose.
Galvanizavimas ir paviršiaus apdorojimas:
Naudojamas kaip stabilizatorius ir kompleksuojantis agentas galvanizavimo tirpaluose, siekiant skatinti vienodą metalo nusėdimą ir pagerinti atsparumą korozijai.
Vandens valymas
Bevandenė citrinų rūgštis gali reguliuoti pH lygį ir sumažinti vandens kietumo problemas aušinimo vandens sistemose ir pramoninių nuotekų valymo procesuose.
Polimerų ir plastikų gamyba
Bevandenė citrinų rūgštis naudojama kaip monomeras arba kryžminimo medžiaga biologiškai skaidžių plastikų ir dervų sintezėje.
Produkto parametras
|
Turtas |
Specifikacija |
|
CAS NR. |
77-92-9 |
|
Grynumas |
min{0}}% |
|
Tipas |
Bevandenė citrinų rūgštis |
|
Kilmės vieta |
Shandong, Kinija |
|
Klasifikacija |
Organinė rūgštis |
|
Kiti Vardai |
2-hidroksi-1,2,3-propanotrikarboksirūgštis |
|
MF |
C₆H₈O₇ |
|
EINECS NR. |
201-069-1 |
|
Įvertinimo standartas |
Maisto klasė, USP, BP, EP, pramoninė |
|
Išvaizda |
Balti kristaliniai milteliai |
|
Taikymas |
Maisto priedai, farmacija, pramoninis valymas, kosmetika |
|
Prekės ženklo pavadinimas |
(TTCA, YANGTZEJIANG, Lemon Tech) |
|
Sertifikatas |
HALAL, KOSHER, ISO, FSSC 22000 |
|
Pakavimas |
25 kg/maišas |
|
MOQ |
26 MT |
|
Pavyzdys |
300g |
|
Galiojimo laikas |
3 metai |
|
Parduodant vienetus |
Pavienis daiktas |
|
Vienos partijos bruto svoris |
1000 kg |
Populiarus Žymos: bevandenė citrinų rūgštis, Kinijos bevandenės citrinos rūgšties gamintojai, gamykla
