Vitaminas E
Vitaminas E yra riebaluose{0}}tirpių junginių klasė, pasižyminti antioksidaciniu aktyvumu, būtini žmonių sveikatai ir daugiausia gaunami iš augalinių aliejų ir riešutų. Vitaminas E yra ne viena medžiaga, o bendras daugelio panašių struktūrinių junginių terminas, tarp kurių -tokoferolis pasižymi stipriausiu biologiniu aktyvumu ir yra pagrindinis vitamino E mitybos lygio rodiklis.
Tirpumas
Netirpus vandenyje, bet lengvai tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip etanolis, eteris ir augaliniai aliejai. Jo riebaluose-tirpumo prigimtis lemia, kad jis turi būti vartojamas kartu su riebalais, kad jis būtų absorbuojamas -, absorbcijos greitis didėja didėjant riebalų kiekiui maiste, o nevalgius yra tik 10–20 %.
Stabilumas
Santykinai atsparus karščiui, bet jautrus šviesai, deguoniui ir aukštai temperatūrai (virš 200 laipsnių). Ilgalaikis poveikis sukelia oksidaciją ir inaktyvaciją. Todėl maisto produktus ar papildus, kurių sudėtyje yra vitamino E, reikia laikyti šviesai{3}}atspariose ir sandariose talpyklose, o siekiant padidinti stabilumą, jie dažnai naudojami kartu su vitaminu C (vandenyje tirpiu antioksidantu).
Pagrindiniai taikymo laukai
Maisto papildai:Vienos vitamino E kapsulės arba kaip multivitaminų ir antioksidantų derinių dalis, pirmiausia skirtos sulėtinti senėjimą ir apsaugoti širdies bei smegenų kraujagyslių sveikatą.
Antioksidantai:Dėl savo antioksidacinių savybių jie dedami į aliejus, greitai paruošiamus makaronus, pieno miltelius, mėsos produktus ir pūstą maistą, kad būtų išvengta apkartimo ir pailgėtų galiojimo laikas.
Mitybos stiprinimas:Dedama į paruoštus pieno miltelius, mišinius kūdikiams ir sportinius gėrimus.
Kosmetika ir pašarai:Plačiai dedama į odos priežiūros kremus, taip pat į paukštienos ir naminių gyvūnėlių pašarus.
Produkto parametras
|
CAS Nr. |
59-02-9 |
|
Grynumas |
99 % min |
|
Tipas |
Vitaminai |
|
Kilmės vieta |
Šandongas, Kinija |
|
Klasifikacija |
Vitaminai |
|
Kiti Vardai |
Vitaminas E |
|
MF |
C₂₉H₅₀O₂ |
|
EINECS Nr. |
|
|
Įvertinimo standartas |
Sveiko maisto klasė |
|
Išvaizda |
balti milteliai |
|
Taikymas |
Mitybos stiprikliai ir antioksidantai |
|
Sertifikatas |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakavimas |
25kg/maišas |
|
MOQ |
27 MT |
|
Pavyzdys |
Galima |
|
Galiojimo laikas |
2 metai |
|
Pakavimas ir pristatymas |
Parduodami vienetai: viena prekė |
Populiarus Žymos: vitaminas e, Kinijos vitamino e gamintojai, gamykla
