Natrio bikarbonatas susideda iš natrio jonų ir bikarbonato jonų, kurių pagrindiniai komponentai yra Na+ ir HCO3-.
Natrio bikarbonatas veikia reguliuodamas organizmo rūgščių{0}}šarmų pusiausvyrą. Per didelis suvartojimas gali sukelti metabolinę alkalozę, dėl kurios gali pasireikšti tokie simptomai kaip galvos skausmas ir mieguistumas. Išgėrus natrio bikarbonato, gali atsirasti tokių simptomų kaip galvos skausmas ir mieguistumas.
Elektrolitų kiekį ir rūgščių{0}}šarmų pusiausvyrą galima įvertinti atliekant kraujo biocheminius tyrimus ir šlapimo analizę. Dėl simptomų, kuriuos sukelia natrio bikarbonatas, elektrolitų pusiausvyros sutrikimus galima koreguoti elektrolitų papildais, tokiais kaip kalio chlorido ilgalaikio atpalaidavimo tabletės ir natrio chlorido injekcija. Metabolinė alkalozė gali būti gydoma tokiais vaistais kaip kalio citrato granulės ir natrio citrato tirpalas.
Pacientams patariama reguliariai stebėti savo elektrolitų kiekį ir vengti ilgalaikio{0}}daug{1}}natrio bikarbonato vartojimo, kad būtų išvengta galimo pavojaus sveikatai.
