1. Maisto pramonė:Maisto pramonėje fosfatai dažnai naudojami kaip konservantai, stabilizatoriai ir rūgštikliai. Jie efektyviai prailgina maisto produktų galiojimo laiką ir pagerina jų stabilumą bei skonį. Pavyzdžiui, į kai kuriuos mėsos gaminius dedama fosfatų, kad išlaikytų jų sultingumą.
2. Žemės ūkis:Žemės ūkyje fosfatai yra pagrindinė fosfatinių trąšų sudedamoji dalis ir atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį augalų augimui ir vystymuisi. Fosforas yra daugelio svarbių augaluose esančių junginių, tokių kaip nukleino rūgštys ir fosfolipidai, sudedamoji dalis ir daro didelę įtaką augalų fotosintezei ir medžiagų apykaitai.
3. Medicina:Fosfatai taip pat turi vertingų medicininių pritaikymų. Pavyzdžiui, fosfatai gali būti naudojami organizmo rūgščių{1}}šarmų pusiausvyrai reguliuoti ir tam tikroms medžiagų apykaitos ligoms gydyti. Be to, kai kurie fosfato junginiai pasižymi farmakologiniu poveikiu, pvz., antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.
